一年之计在于春，扬帆奋进正当时。按照学院第三轮教师职业能力提升行动指示精神和《开封技师学院关于开展2020-2021年度第2学期教研活动的指导意见》，烹饪系围绕“内涵建设、质量提升”这个核心，重教育教学质量提升，促全体教师职业能力提升。

好的开始是成功的一半，开局重在开头。新学期伊始，在以朱登祥主任为班长的带领下，邢丙寅副主任、李茂华教授、于贵昌、祁可斌、李春潇三位教研组长集思广益、共同探讨，科学制定系教研计划。在教研内容上，紧紧围绕一体化教学课程改革与专业群建设，教师职业能力提升，大赛选手、教练团队梯队组建，学生思政教育、大国工匠精神培养，公开课活动，学术讲座6大主题开展，切实做到开研讨、钻教学、抓内涵、促提升。

古语有云：“教者，效也，上为之，下效之。”邢丙寅副主任领学了《开封技师学院规章制度汇编之教学管理篇》，重点讲解了教研活动制度、一体化课程教学改革实施办法、日常教学管理规范、教学检查制度、生产实习管理制度、教学质量评估制度6大方面的内容，并结合自己的工作经历，和老师们敞开心扉谈体会。比如，教学中遇到问题找《规章制度汇编》，则心中有标准；课余时间研究《规章制度汇编》，则有助于提升课堂效率；看《规章制度汇编》越深，则进步越快。心中有制度，教学有方向，自己长本事。

老牛亦解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄。紧接着于贵昌老师主讲《不忘初心练内功忠诚担当促发展之认真贯彻落实学院日常教学管理规范》，于老师从自己留校的初心讲起，穿插自己多年的教学实战经历，重点讲解了备课与编写教案的基本要求、课堂教学规则、上课的基本要求、辅导的基本要求、作业批改的基本要求5大方面的内容。比如，辅导学生要抓好两头，优秀生能拨尖，后进学生能过关。

人勤不负春光好，争做发展拓荒牛，烹饪系将在敬业、求真、明理、创新的校训指导下，全系上下团结、务实、严谨、高效的抓教育教学内涵建设，促进全体教师职业能力提升，从而达到整体教育教学质量的提高，为学院发展做出更大的贡献。