烹饪与酒店管理学院
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系部概况

  • 27

    May

    烹饪与酒店管理学院专业介绍

    开设专业●中西式烹调与酒店管理（五年制高级工）核心课程：烹调技术、烹饪原料知识、冷拼与食品雕刻、西餐烹调基础、宴席设计与菜品开发、饮食营养与卫生、厨房管理、...[详细]

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开封技师学院 烹饪系
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