一分耕耘一分收获。近日，从由河南省豫菜文化研究会、河南电视台、河南商报社主办的2021年河南省豫菜产业发展大会暨2020年总结表彰大会上获悉，开封技师学院满载而归，硕果累累。其中，学院荣获2020年度河南省振兴豫菜先进集体。

（系主任朱登祥同志代领学院荣誉证书）

（邢丙寅同志被聘为河南省豫菜文化研究会副会长）

火车跑得快，全靠车头带。系潘长庆、寨森、范俊峰等八名老师荣获豫菜十佳优秀教师称号。张亚楠、张丹两位老师荣获河南省餐饮业十佳职业经理人称号。刘士喜、张国伟、郭念青等五名老师荣获豫菜百佳名厨称号。邢丙寅荣获2020年度振兴豫菜突出贡献者称号。

陆游诗言，汝果欲学诗，工夫在诗外。今天的荣誉正是昨天努力的见证。2020年，烹饪系积极组织师生参加第八届全国饭店业职业技能竞赛河南赛区省级决赛，共获得6金、10银、12铜的优异成绩。其中，范俊峰等3名师生荣获中式烹调竞赛金牌，寨森、武奔月老师荣获中式面点竞赛金牌，张亚楠老师荣获餐厅服务竞赛金牌。此次大赛是根据《人力资源和社会保障部关于组织开展2020年全国行业职业技能竞赛的通知》进行组织，每两年举办一次，由河南省财贸轻纺烟草工会委员会、河南省职业技能鉴定指导中心、河南省豫菜文化研究会联合主办，省级竞赛成绩优异、符合条件者，将获得参加全国总决赛。

烹饪系在日常教学中紧紧围绕院党委提出的教师职业能力提升行动计划进行开展，鼓励师生积极参加各类比赛，以赛代练、以赛代训，达到了找差距，补短板，强弱项，夯基础的作用，为烹饪系的师资水平始终保持在全省技工类院校第一梯队而不断努力！