2021年12月3日上午10：00，烹饪系在院报告厅举办了“向李文航等八名同志学习”活动暨技能菁英班教学成果汇报活动，由中西式面点专业的部分学生和烹饪系技能菁英班全体同学参加。

在今年9月举办的“第一届全国乡村振兴职业技能大赛”上，烹饪系申梦如老师和张欣茹同学分别获得职工组铜牌和学生组的优胜奖。学院党委提出要向包括申梦如、张欣茹在内的八位获奖选手学习，学习他们求实创新、锲而不舍的探索精神；脚踏实地、埋头苦干的奉献精神；理想远大、信念坚定的奋斗精神和立足岗位、敬业奉献的担当品质。

烹饪系技能菁英班成立已有半年时间，本学期菁英班的教学成果汇报活动也于同一时间开展。

院党委副书记、副院长张洪喜；教务处处长王占林；学院教研室竞赛办主任王继文；烹饪系朱登祥主任；烹饪系邢丙寅、李丹副主任出席了此次活动。

首先，王峰老师向与会师生介绍了烹饪系技能菁英班的基本情况，总结了菁英班的成立过程、取得的成绩，为马上要开展的21级菁英班选拔工作作动员。

烹饪系主任朱登祥向参会师生宣读学院党委《关于在开封技师学院开展向李文航等八位同志学习的决定》，号召烹饪系全体师生向这些同志学习。获奖选手申梦如老师和张欣茹同学分享了自己的经验与心得，张洪喜副院长做了总结发言。

张院长首先向与会同学介绍了学院与烹饪专业的办学历史，又充分肯定了近年来烹饪系西式面点专业师生所取得的成绩，表示对西式面点专业今后的发展充满信心。在关于技能菁英班选拔方面，除了原有的专业能力、理论基础、身体素质、心理素质等四方面考核外，张院长指出要增加一项考核内容，要选拔出“品质优、愿意学、能吃苦”的优秀学生参加技能菁英班。

最后，由技能菁英班的同学向参会同学展示了现场技能表演，并邀请同学们参观、品尝汇报作品。

这次活动的举办，充分调动了烹饪系同学向榜样学习、努力学习技能的积极性，同时也意味着烹饪系21级技能菁英班选拔工作正式开展。