烹饪系

技拿金牌 能赞师恩 ——烹饪系3金献礼教师节

作者:时间:2021-09-12点击数:

在第三十七个教师节到来之际,烹饪系选手在9月6日至7日全国乡村振兴职业技能大赛河南省选拔赛上用3金3银的成绩赞师恩,展风采,祝大家教师节快乐!

西式面点师职工组选手申梦如老师和学生组选手张欣茹同学,联袂出战,赛场上稳扎稳打,她们制作的糖艺造型—蝴蝶浮生、古韵,色彩搭配协调,形象生动,分别以绝对实力双双获得金牌。中式烹调师职工组选手郭臣老师作为2020年新入职的年轻老师,初生牛犊不怕虎,烘烤制作的羊肉串、羊排,色泽金黄,外焦里嫩,肉串大小均匀,凭借综合成绩勇夺第一。


赛场上,选手激烈角逐,分秒必争;赛场外则是烹饪系全体老师、菁英班志愿者忙碌的身影,井井有条,忙而不乱,为大赛全方位服务;烹饪系充分利用协办此次省赛的机会,让全体老师开眼界,长经验,学榜样,争上游!

   赛后,系主任朱登祥说:“6名师生获奖是烹饪系贯彻学校教师职业能力PDCA循环提升计划的缩影,以‘学生中心、能力本位、工学一体’的一体化教学核心理念为抓手,提升烹饪系教学水平。同时,希望代表河南省参加926日至27日在新疆乌鲁木齐举行的全国总决赛的3名金牌师生,调整好心态,发挥出自己应有的水平,为学校助力乡村振兴、人才强省战略贡献烹饪系的力量。”

撰稿:亓文豪

摄影:亓文豪

审核:朱登祥


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